Degustazione di tartufo Marzuolo

Sabato 9 Aprile ore 20:30
C/O
Blue Restaurant Largo Luciano Chiti 1
Info: 05043556 mail: blucafe@rubedosrl.it

La terra ci regala infiniti tesori, il tartufo marzuolo quest’anno è molto interessante nei suoi profumi intensi, quasi erbacei. Vi proponiamo una serata in suo onore, sfruttando ancora questi pochi giorni di raccolta rimasti a disposizione.

Antipasti
Uovo cotto a bassa temperatura con tartufo
Tartar di mucco pisano e tartufo

Primo piatto
Tagliolino all’uovo con marzuolo

Secondo piatto
Cervo cotto a bassa temperatura con tartufo e mosaico di verdure dell’orto

Dessert
Semifreddo al tartufo

€ 38,00

 

Il numero di partecipanti è limitato ad un massimo di 36 persone, è gradita la prenotazione

Brunch di Pasqua e Pasquetta al Blu Café

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27 E 28 MARZO
BRUNCH DI
Pasqua E PASQUETTA AL BlU Cafè
C/O
BLU CAFÈ LARGO LUCIANO CHITI 050/
43556

 

In occasione delle vacanze pasquali il Blu Cafè è lieto di offrire alla gentile clientela uno
speciale brunch   20 €
Il brunch, neologismo anglosassone derivante da breakfast (prima colazione abbondante) e lunch (pranzo rapido e leggero), è un’abitudine che si è largamente affermata in molti paesi, in particolare la mattina della domenica, quando dunque non c’è la necessità di una prima colazione all’inizio della mattinata, prima di recarsi a lavoro e di un rapido pasto (un panino!) nell’intervallo del lavoro stesso.
Esso è quindi un vero pasto, leggero e variato, adatto a tutta la famiglia, che servito a buffet o al vassoio si consuma fuori casa e permette alla padrona di casa di liberarsi dalle impegni domestici.
Queste caratteristiche hanno spinto la diffusione e la popolarità di questo tipo di offerta, in particolare quando essa è realizzata in luoghi come i musei, dove è poi possibile passare in maniera interessante e piacevole parte della giornata.

Pasqua in Blu…Cafè

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 PASQUA IN BLU…CAFÈ
DOMENICA 27 MARZO alle ore 13:00
Blu Cafè Pisa
C/O
Galleria Luciano Chiti n. 1, 56125 Pisa

Il Blu Cafè è lieti d’invitare la gentile clientela al tradizionale pranzo di Pasqua; infatti per questa giornata di festa vi proponiamo il nostro menù esclusivo:

ANTIPASTI:
Affettati misti da noi selezionati
Carpaccio di angus argentino con scaglie di grana (per chi gradisse anche con tartufo marzolino)

PRIMI PIATTI:
Gnocchi di patate con asparagi e pancettina croccante.
Risotto alla zucca con crema al pecorino e pomodoro arrostito

SECONDO PIATTO:
Grigliatina mista di carne (maiale, manzo, agnello)

DOLCE:
Colomba con crema al mascarpone e frutti di bosco
Acqua, Vino (una bottiglia ogni due persone), caffè, pane, servizio e coperto
€ 35,00

Per chi desidera un menù diverso (ad esempio pesce o tartufo), può concordarlo con qualche giorno di anticipo.